- Eğitimli ve nitelikli personelinde takım ruhunu oluşturan,
- Sürekli iyileşme modelini üretiminden hizmetine kadar her sürecinde benimseyen,
- Gıda, personel, ekipman ve ortam hijyeninden ödün vermeyen,
- Modern çağın getirisi tüm girdileri kullanmayı hedefleyen,
- Rekabeti sunduğu kaliteli ürün ve hizmetle ölçen,
- Ürünlerinin lezzetine kurum kültüründen gelen sevgisini ilave eden,
- Dengeli ve sağlıklı beslenmeyi bilimsel ilkelerle uygulayarak bunu müşterilerine hissettiren
- Etik kurallara uygun yaptığı ticari faaliyetiyle örnek gösterilen.Bir kurum olmaktır.
